Data: 12.06.2012, 19:00
Miejsce: MOPS - sala konferencyjna.
Miejsce: MOPS - sala konferencyjna.
Partnerzy
XXVII Konkurs na Tradycyjne Potrawy Wielkanocne "MAŁA WIELKANOC"
Kto nie wąchał prawdziwego wielkanocnego żuru i drżącymi dłońmi nie dotykał pieczonego prosięcia z czerwonym jajkiem w pysku – nie zaznał jeszcze prawdziwego świętowania. Żur jest ważny, chociaż ważniejsze jest właśnie to czerwone jajko z prosięcego pyska, które identycznie zabarwione pojawiało się już sześć tysięcy lat temu w kręgu jednej z najpierwszych wielkich światowych kultur – u ludu Sumerów w Mezopotamii, będąc używanym do magicznych praktyk. Czerwony kolor mający moc odstraszania demonów towarzyszy i dzisiaj tym najważniejszym świętom w polskiej kulturze ludowej. Jakże często chcąc obdarować ukochaną osobę, darujemy jej właśnie czerwoną pisankę lub kraszankę.Pośród aromatu wielkanocnych wypieków w sobotę 30 kwietnia w Domu Kultury w Lubawce po raz dwudziesty siódny odbędzie się konkurs na Tradycyjne Potrawy Wielkanocne, czyli "MAŁA WIELKANOC".Gospodarzem spotkania będzie Miejsko Gminny Ośrodek Kultury w Lubawce. Swoje prezentacje kulinarne, a także wokalne, przedstawią zespoły folklorystyczne z terenu Dolnego Śląska. Stoły wielkanocne ze zwyczajowymi święconkami oceniać będzie jury złożone z etnologów.
Mała Wielkanoc jest w polskiej kulturze ludowej zwyczajem kultywowanym w tydzień po świętach wielkanocnych, kiedy to cała rodzina spotykała się ponownie przy wielkanocnym stole, nie powtarzając jedynie dzielenia się jajkiem.
Inicjatywa organizacji wielkanocnych spotkań zespołów folklorystycznych z udziałem widzów, kontynuowana jest od dwudziestu sześciu lat. Dzięki nim udało się ocalić przed zapomnieniem wiele dawnych pieśni wykonywanych z okazji Wielkanocy, a także przypomnieć szereg tradycji związanych z tym okresem. Do najważniejszych w tym zakresie należy niezwykły obrzęd dotrwały do dziś w Zbylutowie nieopodal Lwówka Śląskiego wśród społeczności reemigrantów z Bukowiny Rumuńskiej. W czasie inicjującym okres postu przed Wielkanocą odprawiano tam obrzęd zwany „Jeliń” będący reliktem pradawnych zwyczajów jeszcze z epoki zasiedlania Europy przez ludy pochodzenia indoeuropejskiego. Inscenizacja tego obrzędu po zaprezentowaniu na wielu festiwalach folkloru, zyskała najwyższe oceny etnologów i uznanie widzów. Jakie zjawiska zostaną przedstawione przez zespoły w tym roku – ocenią członkowie jury i obserwatorzy XXVII Konkursu na Tradycyjne Potrawy Wielkanocne „MAŁA WIELKANOC” w Lubawce.
W konkursie kulinarnym udział weźmie 13 zespołów: "Lubiechowianki" z Lubiechowej "Wrzos" z Lubawki, "Zgoda" z Chełmska Śląskiego, "Żarki" z Żarek Średnich, "Sokołowianki" z Sokołowca , "Dobkowianki" z Dobkowa, "Żeliszowianki" z Żeliszowa, "Dunawiec" ze Zbylutowa, "Cisowianki" z Henrykowa i "Gościszowianie" z Gościszowa, "Podgórzanie" z Mroczkowic, "Podgórki" z Mroczkowic i "Marysieńki" z radostowa.
Wychodząc naprzeciw prośbom mieszkańców Lubawki, dotyczących umożliwienia im uczestnictwa w Konkursie „Mała Wielkanoc”,podczas tegorocznej edycji naszej imprezy przewidzieliśmy możliwość odpłatnego wejścia dla ograniczonej ilości mieszkańców (nie więcej niż 30 osób).
Z uwagi na fakt, iż wejście na imprezę wiąże się z możliwością degustacji potraw przygotowanych na stoły wielkanocne, karnety uprawniające do wstępu będą odpłatne zaś dochód uzyskany z karnetów zostanie przekazany poszczególnym zespołom. Osoby wykupujące karnet będą mogły skosztować potraw z wybranego przez siebie stołu wielkanocnego, po dokonaniu oceny stołu przez Jury, a więc w godz. 16.00 – 16.45;
w zamian zostawią karnet zespołowi, a następnie organizatorzy wypłacą poszczególnym zespołom pieniądze w kwocie odpowiadającej wartości i ilości karnetów zebranych przez zespół.
Zapraszamy także do galerii autorstwa Bartłomieja Dymka.
Galeria "Mała Wielkanoc"
Opis galerii:
XXV Konkurs na Tradycyjne Potrawy Wielkanocne "Mała Wielkanoc" 10 kwietnia 2010 r.
Prezentujemy galerię zdjęć autorstwa Bartłomieja Dymka.
Prezentujemy galerię zdjęć autorstwa Bartłomieja Dymka.
Aktualności, 13.04.2011, 10:44
